Roses des sables aux Wasa fibres

Roses des sables aux wasa fibres
Photos bye Spicy

• 100 g de chocolat noir 85 %
• 3 wasa fibres 24 %

Faire fondre le chocolat noir au bain marie. Émietter les wasa en petits morceaux. Hors du feu, les incorporer au chocolat et mélanger bien. Former vos roses des sables dans des alvéoles en silicone ou sur une plaque recouverte de papier cuisson. Lorsqu'il reste un peu de chocolat aux parois de la casserole, le verser sur les roses et mettre au réfrigérateur afin qu'elles figent.

Quantité pour 4 roses des sables.

Chocolat noir Alter Eco 85 %