22 sept. 2020

Test et avis sur les paniers repas Quitoque et jeu concours

 
20€ offerts sur leur 2 premières commandes dès 59€ d'achat : code SPICY20

Pour donner suite à un test de livraison de panier pour confectionner des repas, j’ai l’honneur de vous proposer un bon plan avec QUITOQUE. En plus de ce code très avantageux, si vous répondez judicieusement à la question posée ci-dessous, une petite surprise vous sera envoyé par mes soins. Pour cela répondez à la question suivante : Combien de nouvelles recettes y a t il chaque semaine ? Réponse possible via le formulaire de contact à droite de l'écran, ou via message sur la page Bienvenue chez Spicy ou par commentaire sous cet article. Tirage au sort parmi les bonnes réponses le 30 octobre 2020.

J’ai donc testé des repas à confectionner pendant 3 semaines dernièrement ! Voici mon retour d’expérience et mon avis sur ce concept.

Chaque semaine j’effectue ma commande et je reçois mon panier Quitoque pour 2 personnes au jour et à l’heure annoncée et que j'avais choisi. Possibilité d'augmenter le nombres de personnes et de recettes à la commande.

Les aliments ont été transportés par camion réfrigéré et ils arrivent frais et en parfait état ! J'ai testé l'offre QUITOQUE qui me permet de me débarrasser de la corvée des courses en se faisant livrer tout ce qu'il faut pour préparer de bon petits plats équilibrés, mais aussi des légumes bio, des produits tels que de la viande, du poisson, de la charcuterie... l'offre est large.

Pour cela rien de plus simple et ludique. Toute la famille peut participer ! choisissez des recettes parmi un large choix (16 nouvelles recettes chaque semaine), le nombre de portions et recevez directement chez vous tous les ingrédients nécessaires.

L'offre QUITOQUE : Le panier à cuisiner QUITOQUE est composé de produits frais de saison et de fiches-recettes détaillées, pour cuisiner soi-même ses repas pour la semaine.

Les avantages QUITOQUE :

  • Produits 100% de saison, origine France et labels privilégiés.
  • Solution anti-gaspillage (0 gaspillage de l'entrepôt à l'assiette).
  • Gain de temps au quotidien.
  • Plaisir de cuisiner à plusieurs.
  • Livraison à domicile gratuit partout en France.

Testez à votre tour l'expérience Quitoque. Il s'agit de 20€ offerts sur leur 2 premières commandes dès 59€ d'achat (valable pour les nouveaux clients Quitoque) : vous pourrez utiliser le code SPICY20

Indice ici dans la vidéo et sur le site de QUITOQUE pour tenter de recevoir la petite surprise de Bienvenue chez Spicy


QUITOQUE  est spécialisé dans la distribution alimentaire. QUITOQUE livre des "paniers-recettes" contenant des produits frais, des recettes facile à faire, et tous les ingrédients nécessaires pour les cuisiner. Un concept qui permet aux particuliers de manger sein et équilibré au quotidien. 

MON AVIS suite à cette expérience : Que vous soyez expert ou débutant en cuisine, vous ne serez pas perdu avec les recettes très bien expliquées. Etape par étape vous serez chef dans votre cuisine et régalerez toute votre famille. Plus de temps à passer avec vos proches et vos amis pour manger équilibré, savoureux et sain.

CONCERNANT LE PRIX : bien sûr c'est un peu plus cher que si vous aviez tout acheté par vous même (quoi que, il s'agit de produits bio et on a tendance à acheté plus que de raison, voir gaspiller). En effet si l'on considère la gestion pure d'un budget, que l'on enlève le temps passer dans les transports, dans les magasins et l'absence de tentation pour remplir le caddie de choses dont on a pas besoin, c'est tout à fait "raisonnable". D'autant que ramené à un plat préparé industriel (beurk) il n'y a pas photo : quantité, qualité, goût... tout y est ! avec en prime le plaisir de cuisiner sain et équilibré. 

Exemple, si par semaine vous dépensez comme moi 44€ de courses pour 2 personnes avec les ajouts de ce que vous avez déjà chez vous vous avez la possibilité d'une optimisation des denrées pour un prix raisonnable avec livraison directement chez vous de produits frais. On a tous dans nos placards le minimum pour palier avec ce qui est livré aux autres repas de la semaine (en enlevant les repas pris à l'extérieur et le petit sandwich pris sur le pouce).

Petit tour du 3ème panier testé :

PRIX TOTAL : 44.90 € POUR 2 RECETTES X 2 PERSONNES ET UN PANIER DE LEGUMES BIO

La livraison contient :

Pour 2 recettes pour 2 personnes soit 4 portions : prix 34€ soit 8,5€ par portion

-          POUR LA RECETTE TAGLIATELLES façon BOLOGNAISE

-          2 steaks hachés charolais

-          1 mini bouquet garni

-          1 gousse d’ail

-          1 oignon jaune

-          3 carottes 120g

-          Purée de tomates 200g bop

-          2 tomates fraîches

-          1 paquet de tagliatelles bio

-          POUR LA RECETTE WOK D’EMINCE DE BŒUF AUX NOUILLES RAMEN

-          1 carotte

-          1 citron jaune

-          Emincé de bœuf charolais 250g

-          1 gousse d’ail

-          1 paquet de nouilles ramen

-          1 poivron rouge

-          Sauce soja salée

 1 panier de légumes bio : Valeur 10€90

-          1 chou blanc 900g

-          Tomates grappe 500g

-          1 concombre 450g

-          1 betterave rouge cuite 500g


6 sept. 2020

Tomates confites

Tomates confites Photo by Spicy
Tomates confites
Photo by Spicy


Ingrédients : 3 kilos de tomates que vous aurez coupées en quartiers, sel, poivre, romarin, thym, huile d'olive, ail, basilic, sucre.

  1. Couper les tomates en quatre en essayant d'être à peu près homogène dans la taille des quartiers, puis les placer cote à cote sur une plaque allant au four et recouverte d'un papier cuisson.
  2. Saler, poivrer, mettre les herbes que vous avez choisi, moi j'ai mis du romarin, de l'ail en lamelles, saupoudrer de sucre en poudre légèrement, et verser de l'huile d’olive généreusement.
  3. J'ai pu faire 2 plaques avec 3 kg de tomates. Sélectionnez une variété ferme mais bien mure à l'achat. Possibilité de prendre des tomates cerises et les couper en 2.
  4. Mettre au four à 110° durant 3 h puis, plus ou moins selon l’épaisseur des tomates, sans oublier d'ouvrir la porte du four régulièrement pour faire partir la vapeur, et potentiellement essuyer la porte du four s'il y a de la buée qui se forme.
  5. Lorsque vos tomates sont confites, sortir les plaques du four et laisser refroidir.
  6. Ranger soigneusement les tomates confites dans les bocaux, et ajouter de l'ail frais, origan ou basilic frais si vous en avez, et couvrir d’huile d’olive.
  7. Ainsi les tomates se conserve environ 1 mois au réfrigérateur.
  8. Option stérilisation, 1h30 à 100° (par le moyen que vous avez, stérilisateur, faitout ou autocuiseur avec toutes les précautions d'hygiène appropriées).


Tomates confites Photo by Spicy
Tomates confites
Photo by Spicy
Idées d'utilisation de ces tomates confites : ça améliore et donne un goût d'été aux salades. Par ailleurs, mixées ça fait une tartinade extra pour l'apéro. Si non avec des pâtes... miam idem ça donne un bel ai d'Italie. Et aussi j'allais oublié, mixée un peu de tomates confites avec du vinaigre de cidre et balsamique... une tuerie en assaisonnement de salade ou légumes grillés, agrémenter des cakes salées, en tapenade avec des capres et de la mie de pain et huile d'olive...

Précautions d'hygiène et stérilisation en bocaux


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