12 déc. 2013

Konjac au curry et au tofu

Konjac au curry et au tofu
Photo by Spicy
  • 200 g vermicelles de konjac (brun ou blanc)
  • 150 g de tofu nature ou curry
  • 2 œufs
  • Sel
  • Poivre
  • 1 cs de curry
  • Rincer les vermicelles de konjac.
Émietter le tofu à la fourchette. Dans un saladier battre les œufs en omelette avec le curry, saler et poivrer et mélanger le tofu. Dans une poêle, faire sauter les vermicelles de konjac avec un peu d'eau. Quand l'eau est évaporée mettre les œufs tofu et mélanger. Servir bien chaud avec des baguettes. Décorer avec des graines de sésames et un peu de ciboulette ciselée.

4 commentaires:

  1. bravo spicy de la part de mamie25

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  2. allez zou aujourdhui je fais sa merciiiiiiiiiiiiiii c très très bon toutes tes recettes au shirataki

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