1 oct. 2014

n° 5 - Concours "La Reine des Courges" - Gratin de butternut au bacon

Voici la cinquième candidature pour le concours
"La Reine des Courges et sa Majesté Potimarron"
Recette proposée par Cékikilafée
  •  Préchauffer le four à 170°
  • Peler le potiron (j’ai pris du butternut comme variété) et l’émincer en tranches fines
  • Couper 250g de mozzarella en fines tranches
  • Couper en deux 15 tranches de bacon
  • Dans un plat à gratin, répartir en couches les tranches en alternant butternut, mozzarella et bacon
  • Mélanger 6 càs de coulis de tomates avec 20cl d’eau et quelques pincées d’origan (selon les envies), saler et poivrer
  • Verser cette sauce sur les légumes/bacon/mozza
  • Recouvrir le plat d’une silpat (ou d’aluminium si vous n’avez pas de silpat)
  • Enfourner 30 min
  • Retirer la silpat (ou l’alu si vous aviez mis de l’alu)
  • Laisser dorer 10 min
Votez en aimant la photo sur la page facebook 
et/ou sous l'article en cliquant sur 
"je vote pour cette recette"
(boite à cocher)

Règlement si vous aussi vous souhaitez participer :
1 - Aimer la page Bienvenue chez Spicy
3 - Partager le concours sur son mur ou sur sa page si vous en avez une
3 - Déposer un commentaire sous cet article
4 - Proposer une recette ou une photo "artistique" sur le thème de la courge (photo de plat ou figurative) et envoyer la ici : bienvenuechezspicy@gmail.com

Concours ouvert en France métropolitaine, droits de modification, changement, annulation réservés à Spicy.
Liste "des participants au concours" :

2 commentaires:

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