9 oct. 2014

n° 11 - Concours "La reine de courges" - Graines de courge au sucre et cannelle

Recette proposée par les gourmands disent d'Armelle
Ingrédients pour 6 personnes:

  • 1 Bol de petit déjeuner rempli de graines de courge nettoyées et séchées , citrouille ou butternut (si c'est au 3/4 ça ira largement)
  • 2 CS de beurre fondu
  • 2 CS de sucre blanc
  • 1 cc de cannelle en poudre
Mélangez tous les ingrédients dans le bol. Préchauffez le four à 150°c. Étalez les graines sur une plaque revêtue de papier sulfurisé. Bien les étaler à plat. Cuire 50 minutes en les remuant toutes les 10 minutes car le sucre, ça caramélise! Attention c'est chaud à la sortie du four alors laissez refroidir.
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