Repas minceur à la plancha - Brochettes de dinde marinées, légumes grillés

Plancha minceur - brochettes de dindes marinées, légumes du soleil
Photo by Spicy

Pour les brochettes :

• Sauté de dinde de préférence ou escalopes de volaille (150-200 g)
• Oignon (1 ou 2)
• Sauce worcestershire ou sauce soja allégée en sel et 1 cc de miel

Enlever le gras des morceaux de dinde s'il y en a. Couper en petits morceaux et faire mariner au moins 1/2 journée. Intercaler les morceaux de viande avec de l'oignon sur des pics en bois. Faire griller à la plancha anti adhésive.

Salade sucrine ou laitue iceberg

Sauce aïoli allégée : ail, persil, sel, poivre, 1 petit suisse

Riz basmati environ 5 cs cuit

Pour les légumes grillés :

• 1 courgette par personne coupée en fines lamelles dans la longueur
• 1/2 aubergine par personne coupée en fines lamelles dans la longueur
• 1/2 poivron rouge ou vert ou jaune par personne

1 pomme au dessert