Gratin parmentier de patate douce au cheddar

Gratin parmentier de patate douce
Photo by Spicy

• Patate douce en purée
• Oignon vert
• Viande hachée (Version végé remplacer par haricots rouges)
• Cheddar

Pour la purée, cuire les patates douces à l'eau, vapeur et écrasé à la fourchette. Cuire la viande hachée dans une poêle, sel et poivre.

Mettre en couches dans un plat allant au four et cuire à 180°. Sur la fin, râper le cheddar et faire gratiner. Au moment de servir, couper de la tomate en cubes, ciseler l'oignon vert et mettre par dessus.

Liste alphabétique "recettes avec patate douce" :