30 oct. 2018

Tarte halloween au potimarron

Tarte halloween au potimarron
Photo by Spicy

  • 1 pâte Biobleud (celle de votre choix)
  • 600 g de potimaron
  • 1 belle patate douce
  • 4 oeufs
  • 2 cs de crème épaisse

Couper le potimarron et la patate douce en cubes de 2 cm sur 2. Cuire à la vapeur. Dans un robot ou un mixeur, mixer tout les ingrédients. Saler et poivrer. Cuire la pâte à blanc, et verser la purée de potimarron et patate douce. Cuire au four environ 25-30 min au four à 180°. Décoration, rondelle de patate douce à l'emporte pièce ou au couteau.


Liste des recettes "Biobleud" :

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