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| Merveilles au genou Fasnachtschüechli - photo bye Spicy |
Fasnachtschüechli - Merveilles au genou Beignets suisses de carnaval délicieux avec des noms différents, selon la région : « Fasnachtschüechli », « Chneublätz », « Eierröhrli », « Chilbiblätz »
- 150 g de farine blanche (farine de blé type 55)
- 1 œuf
- 15 g de beurre doux
- 15 g de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 45 g de lait entier à température ambiante.
La recette est ici en vidéo : https://youtu.be/xiobp19qoDY?si=oNIxOYqcrEQyOEdw
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