En 2013, le chocolatier français CÉMOI, n°1 du Chocolat en France, fait de son engagement éco-responsable l’axe prioritaire de sa stratégie de développement.
D’ici 2015, 100% de ses chocolats seront issus du cacao durable. Avec comme
volonté de développer des produits qui font la différence, tant en termes de
qualité que d’éthique, la marque française propose d’ores-et-déjà de goûter à sa gamme « CÉMOI Nature » : 8 recettes au pur beurre de cacao, créatives,
équilibrées et gourmandes labellisées « AB » ou « Rainforest Alliance » et
« FSC ».
Les fèves de cacao dont ces tablettes sont issues sont sélectionnées et récoltées, suivant une démarche responsable, dans les meilleures plantations cacaoyères mondiales : en Équateur, en Côte d’Ivoire et sur l’île de Sao Tomé, au large des côtes africaines. CÉMOI est le seul chocolatier français à maîtriser l’intégralité de la filière : du cacaoyer au produit fini. Il offre une traçabilité complète du chocolat proposé aux consommateurs et leur garantit une qualité optimale.
Dans le colis gentiment envoyé par Cémoi :
Dans le colis gentiment envoyé par Cémoi :
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