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| Framboisier base chocolat Photo by Spicy |
Pour le biscuit : Recette ici
Pour la mousse au chocolat au lait végétal : Recette ici
Je n'ai pas mis de cacao, faite comme vous aimez ! Réduisez la quantité de lait à 300 ml dans ce cas.
Autre possibilité pour la mousse/entremet avec des petits suisses :
Dark Angel (entremet)
Pour le décors :
- chocolat noir 85 %, au pinceau mettre du chocolat fondu sur l'entremet.
- Framboises saupoudrées ou pas de sucre d'agave en poudre
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| Chocolat noir Alter Eco 85 % |
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